Qrious

Ingredienser
Halv sats En sats Dubbel sats Tredubbel sats Fyrdubbel sats En sats ger 6 portioner. 200 g digestivekex 75 g smör 1 tsk kanel 3 st gelatinblad 1 dl starkt kallt kaffe 200 g philadelphiaost, går bra med light 2,5 dl kesella 3 st äggvitor 2 dl socker   kakao att sikta över   mörk choklad Om du ändrar antal portioner kan det påverka tillagningen, t ex ungstemperatur eller stektid.
Kan med fördel förberedas en dag i förväg.

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smula ner digestive-kexen i en bunke och blanda dem med smält smör och kanel. Fördela blandningen i en lätt smord form med löstagbar kant. Grädda i 10 minuter i mitten av ugnen. Ta ut och låt svalna.

2. Blötlägg gelatinbladen i 5 minuter, krama ur vattnet och låt dem smälta på svag värme i en kastrull tillsammans med kaffet. Låt svalna lätt.

3. Rör ihop Philadelphiaosten och kesellan i en bunke och tillsätt kaffeblandningen. Vispa äggvitorna till ett hårt vitt skum i en separat bunke, och blanda där-efter i sockret lite i taget tills vitorna blir blanka och toppar sig.

4. Vänd sedan ner vitorna i ost- och kaffeblandningen och häll allt i formen med kexbottnen.

5. Låt cheesecaken stå kallt i kylskåp i minst 3 timmar. Sikta över kakao och strö på hyvlad choklad före servering.

>>(Ett recept från: Alltommat Av: Ulrika Jisland och Anna Jonassen )

Bluecat * loves cakes!<3*

Dagens humör: Upp och ner men mest upp!
Dagens mående: Ok men ont i magen
Dagens borde: Jobba
Dagens frisyr: Tofs
Dagens klädsel: Jeans, Skjorta, v-ringad tröja, Svarta Eccoskor
Dagens planer: Jobba, Handla, Laga en GOD middag
Dagens materiella vill ha: Inget
Dagens längtan: Lugn o ro
Dagens fundering: Varför kommer man inte ihåg att vårsolen bränner?
Dagens beroende: Snäll mat
Dagens tråkigaste: Stressen
Dagens roligaste: Kul möten! :-)
Dagens middag: Potatisgratäng, lövbiff, sallad
Dagens låt: Depeche Mode - Leave in Silence

Bluecat *;-)*

Dagens humör: Upp och ner, mest ner
Dagens mående: Ok
Dagens borde: Jobba
Dagens frisyr: Utsläppt
Dagens klädsel: Jeans, Collegetröja
Dagens planer: Ta hand om min sjuka son
Dagens materiella vill ha: Inget
Dagens längtan: Lugn o ro
Dagens fundering: Hur många filmer i rad kan ett barn se utan att tröttna?
Dagens beroende: Vatten & Huvudvärkstabletter
Dagens tråkigaste: Huvudvärken
Dagens roligaste: - (ingen bra dag idag)
Dagens middag: Tacos med alla tillbehör
Dagens låt: Sonique - If feels so good (i ett desperat försök att bli på bättre humör)

Bluecat *good night*

Är rött eller vitt bäst? Där är forskarna osäkra. Foto: PER BJÖRN

GÖTEBORG. Kvinnor som dricker vin kan slippa demens. Men forskarna i Göteborg vet inte varför.

Eller om det är bäst med rött eller vitt i glaset. Sambandet är starkt. Kvinnor som aldrig dricker vin löper 50 procent större risk att drabbas av demens jämfört med vindrickarna. Men forskaren Lauren Lissner manar ändå till försiktighet.

- När studien inleddes 1968 fanns inga frågor om mängden vin, drickmönster, rött eller vitt vin, säger hon."

Läs hela artikeln HÄR.

Jaha, betyder det att det är BRA eller DÅLIGT med vin? Antagligen bådadera :-)

Bluecat

07. Nämn en bloggare (obs: länka) som verkar väldigt olik dig, vars blogg du tycker om.
Dennis blogg gillar jag.

08. Nämn en bloggare (obs: länka) som verkar väldigt lik dig, vars blogg du tycker om.
Oj, vet inte...

09. Vad tycker dina närmaste om att du bloggar?
Det har jag ingen aning om & ärligt talat - gillar de mig så gillar de min blogg ;-)

10. Tycker folk som känner dig att du är dig själv i din blogg?
Ja - de publika delar jag visar upp. Sen skriver man ju inte om allt.

11. Har du hittat en fungerande gräns för hur privat du vill vara i din blogg, eller tänjs den gränsen hela tiden? 
 Nä, jag vet vad som känns bra o vad jag inte vill lämna ut.

12. Nämn några saker som du aldrig bloggar om, och varför. 
 Privata problem, familjen så att den går att identifiera. Jag skulle inte lägga ut bilder på dem t.ex. -för mig skulle det kännas konstigt. Jag har för mkt integritet själv också - JAg skulle inte gilla om de lade ut bilder på mig så jag vill inte göra det mot dem.

13. I vilken utsträckning bloggar du för att få bekräftelse, tror du? 
Liten. Har mest behov av att samla alla sköna videos på samma ställe - chatta lite med andra bloggare & läsa andra bloggar. Ser det som en social aktivitet. det är kul också!
 
14. Tror du att man kan lära känna en person genom att läsa hennes/hans blogg?
 Well, delvis men jag tror att många är försiktiga med att bli för personliga.

15. Har du träffat folk IRL (in real life) efter att ha fått kontakt med dem via bloggen?
Nej. Har inget behov av det. Har många bloggvänner men det räcker. Finns några jag skulle kunna tänka mig att träffa och som verkar kul men det är inte viktigt egentligen. Man kan vara vänner även om man "bara" bloggar med varandra.

16. Tror du att det kan vara skadligt för vissa personer att blogga?
Ja, kolla bara på blondinbella (ha ha ha-nu kommer min sjuka humor in igen ;-.))

17. Har du någonsin blivit sårad av någonting som skrivits till/om dig i kommentarer eller i andra bloggar? Och i sådana fall: Hur har du hanterat detta?
Ja. Jag har fått några tråkiga kommentarer - inte blivit sårad kanske men ledsen - är onödigt. Har också blivit arg över att folk inte vågar stå för kommentarerna utan gömmer sig bakom fejkade URLer. Dåligt! Vill du något - var rak o stå för det du skriver! Även om det "bara" är ditt bloggalias.

18. Har du själv skrivit saker du ångrar i din egen eller andras bloggar?
Nej.

19. Hur ser bloggandets nackdelar ut, för dig?
Hmmm...svår fråga. Det tar tid men å andra sidan är det kul också att kolla vad alla gjort under dagen o säga hej! jag vet inte. Kanske är det att en del verkar vara "beroende" av uppmärksamheten, fastnar i sitt ego och att ligga på bloggtoppen ;-)

20. Tror du att du fortfarande bloggar om två år? I sådana fall: Tror du att ditt bloggande har förändrats då?
Ja det tror jag - jag tror att jag kommer blogga på ett helt annat sätt.

21. Tror du att bloggarna har (eller kommer att ha) någon inverkan på vår kultur, eller är de en grupp människor som mest påverkar varandra?
Defenitivt! Att tro något annat är vansinnigt. Bloggarna påverkar ens åsikter. Det uppstår diskussioner och man läser både intressanta och minre intressanta saker. Det spännande är att det finns så många olika människor. Och man vet ju de facto att bloggarna har en maktposition i bemärkelsen påverkansgrad. Vi är en del av mediebruset.

22. Avslutningsvis : Kan du sammanfatta kort vad ditt bloggskrivande har betytt för dig?
Ännu ett sätt att nätverka, "träffa" roliga människor och socialt umgånge! plus att jag kan lagra alla mina favvo-klipp från youtube på ett ställe! :-)

23. Avslutningsvis 2: Kan du sammanfatta kort vad bloggläsandet har betytt för dig?
Masssa intryck och idéer! Är inspirerande att läsa alla bra texter men också alla trevliga inlägg och kommentarer! Finns många bra människor i bloggvärlden och man lär sig massor varje dag.

24. Nämn 5 bloggare som du vill ska svara på enkäten.
Caroline
Ingeborg
Amanda
Lollo

Så...nu hoppas jag att ni svarar också!

Bluecat